О томе како најбоље бирати фитостимулаторе за биљке, зашто многи и даље не желе да их користе и каква је будућност хумата, за «Крестјанин» су говорили научни сарадници Донског зоналног научноистраживачког института за пољопривреду, доктор биолошких наука професор Олга Безуглова и кандидати биолошких наука Андреј Горовцов и Јелена Полијенко.
— Колико нам је познато, тренутно радите на пројекту везаном за побољшање хуминских препарата. Можете ли нам рећи више о томе како је све почело и у чему је суштина пројекта?
О. Безуглова: — Године 2013. позвао ме је директор Донског зоналног научноистраживачког института за пољопривреду (ДЗНИИШ) и позвао да радим код њих, јер је веровао да је будућност у биолошкој пољопривреди. Пошто већ дуго радим са хуматима и ђубривима, избор је пао на мене. Пристала сам да радим на пола радног времена, јер сам пре свега професор на Јужном федералном универзитету (ЈУФО). Доделили су нам простор, позвала сам своју ученицу Јелену Александровну Полијенко, која је такође специјалиста за хумате, и још једног свог бившег студента, Владимира Лихмана.
Треба напоменути да постоји много научних информација о хуматима из перспективе њиховог директног утицаја на биљке. Наш циљ је био да схватимо шта се дешава када хумате не уносимо у земљу, већ третирамо биљке. Без микробиологије то није могуће, па смо одлучили да укључимо стручњака из ове области — Андреја Владимировича Горовцова.
Нико раније није постављао питање о томе шта се дешава у земљишту — сматрало се да хумат при фолијарној обради не доспева у земљу, те да се стога тамо ништа не дешава, а сав позитивни ефекат је резултат активације физиолошких процеса. И ево, Јелена Александровна је у свом докторском раду установила да се при фолијарној обради повећава садржај покретног фосфора у земљишту. Агрохемичари нам нису веровали — сматрали су да то једноставно није могуће. Наш главни задатак је да утврдимо шта се дешава у земљишту и како на њега утичу микроскопске дозе потпуно безопасних хемијских једињења. И, наравно, да то докажемо.
— Рекли сте „безопасних хемијских једињења”. Да ли заиста нема никаквих ризика при њиховом коришћењу?
О. Безуглова: — Када се у земљиште унесе одређена количина минералних ђубрива, многи вичу „хемија! хемија!”. Али „хемија” може бити различита. Једноставно је врло лако погрешити и нанети штету: када се уносе ђубрива, потребно је правилно израчунати дозу и врло пажљиво одабрати време. Ако унесемо ђубриво када биљка још увек или већ не може да га апсорбује, наносимо двоструку штету — природи и себи.
С хуминским препаратима је такође врло важно придржавати се дозирања. У дозама које препоручују научници, они не могу нанети штету ни земљишту ни биљци, само доносе корист. Живимо на черноземима, веома плодним земљиштима. Постоји појам „тријада плодности”. То су три елемента без којих биљка не може да живи и расте: фосфор, калијум и азот. Фосфора у нашим земљиштима има довољно, али наши черноземи садрже много карбоната, те је фосфор у њиховом присуству у непокретном и тешко доступном стању. Без помоћи микроорганизама биљка га не може апсорбовати. Биолошка активност савремених земљишта смањена је између осталог због тога што их бескрајно пунимо хемикалијама које штете микроорганизмима.
Ако биљку третирамо хуминским препаратом, она, сликовито речено, добија стимуланс за живот, попут имуномодулатора за људе. Хумати су природни спојеви који су инхерентни земљишту. Иако их добијамо у лабораторији, не синтетизујемо их вештачки, већ их екстрактујемо из смеђег угља, тресета, сапропела или компоста. У ДЗНИИШ, на пример, извлачимо их из вермикомпоста, кондензујемо и повећавамо концентрацију корисних супстанци — хуминских киселина — у јединици запремине. То радимо како не бисмо уносили тоне тресета, угља или вермикомпоста, већ радили са микроскопским количинама материјала. Тако да нема никаквих ризика од хуминских препарата, под условом да се користе правилно. Најчешће се користи концентрација од 0,05-0,005 г/л.
Пет разлога за коришћење хумата:
- Потпун сет елемената исхране биљака: макроелементи (NPK) и микроелементи (Cu, Zn, Mn, Fe, B, Mo, Co, Ni).
- 100% природни органски производ из еколошки чистих сировина.
- Гарантовано повећање приноса од 10-50%.
- Максимална биолошка активност.
- Активна и корисна микрофлора.
— У којој се фази тренутно налази ваше истраживање?
А. Горовцов: — Тренутно смо установили да биљка након третмана почиње да повећава активност интеракције са земљиштем. Има ризосферну микрофлору — бактерије које се налазе директно на коренима биљака или у зони која је у непосредној близини корена. Тамо се одвијају најактивнији процеси. Биљка се не може нормално развијати ако постоји неко негативно дејство на ризосферу. Претпостављамо да хумински препарати позитивно утичу на ризосферу. То још није доказано, али многи показатељи указују на то да биљке након третмана хуматима почињу да стимулишу сопствену ризосферну микрофлору, ослобађајући супстанце које побољшавају стање бактерија које живе на коренима.
О. Безуглова: — Поред тога, тренутно радимо на истраживању које се односи на интеракцију хумата и пестицида. Наш циљ је да утврдимо да ли се употребом хумата може смањити пестицидно оптерећење. Већ имамо неке резултате, али их за сада не планирамо објављивати.
— Како конкретно хумински препарати могу помоћи пољопривредницима?
А. Горовцов: — Рецимо, неки пољопривредник према регионалним прописима треба да уноси одређену количину ђубрива. Наравно, он то планира у својим трошковима и издваја одређену суму новца. Од укупне количине унетог ђубрива до биљке стиже само 25%. Третман хуминским препаратом омогућава мобилизацију ђубрива и повећава удео који стиже до биљке. На тај начин пољопривредник може смањити дозу унетог ђубрива без смањења приноса, ослобађајући новац, смањујући трошкове производње и повећавајући њену конкурентност. Иначе, у иностранству пољопривредници већ дуго и успешно користе хуминске препарате, чак имају фабрике за њихову производњу.
Е. Полијенко: — Фабрике постоје и код нас.
— Сада се на тржишту појављује много хуминских препарата, међу којима сигурно има и неквалитетних производа. Како пољопривредник може одабрати добар фитостимулатор и препознати фалсификат?
О. Безуглова: — Најбоље што можете учинити је да прочитате информације о компанији на интернету, чији производ планирате да купите. Ако је компанија поуздана, на сајту ће бити приказани резултати испитивања, сертификати квалитета и имена научника с којима је компанија сарађивала. Све озбиљне фирме то раде. Компанијама које нису спровеле научна истраживања не треба веровати. Понекад нам се обраћају сами пољопривредници пре него што купе серију препарата.
Квалитет препарата одређује његова хемијска анализа. Потребно је утврдити нормирани садржај хуминских материја, тачно мора бити познато колико хуминских киселина садржи. Главни проблем тренутно је што не постоји стандард за хуминске препарате, али се то стално дискутује и пре или касније биће уведен неки ГОСТ (државни стандард).
— Како се ситуација у агроиндустријском комплексу може променити када завршите своје истраживање?
О. Безуглова: — Све зависи од опште економске ситуације. У последње време пољопривредници имају све више поверења у хуминске препарате и почињу да раде с њима. Проблем је у томе што пољопривредницима често недостају средства. Нажалост, још увек не схватају да су хумати подједнако неопходни у агротехнологијама као и фосфорна ђубрива. Потрошач мора бити образован. Само његова образованост може обезбедити жељени ефекат. Неки се плаше хумата, неки чак ни не знају за њих, а неки не разумеју да, искључујући овај елемент из агротехнологија, сами себи затварају пут ка развоју. Цене и дозе минералних ђубрива су неупоредиве са ценама и дозама хуминских препарата. Боље је уместо тоне фосфорних ђубрива без хумата купити пола тоне фосфорних ђубрива са неком количином хуминских препарата. Ефекат ће бити исти, а то доноси очигледну економску корист. Ако узмемо у обзир еколошке последице, све ће говорити у прилог хуматима.
— Како хумински препарати утичу на квалитет зрна?
Е. Полијенко: — Побољшавају га. Када смо спроводили контролу квалитета зрна при коришћењу биопрепарата, показатељи садржаја глутена су се благо повећавали. У лабораторијским условима често добијамо добре резултате, тако да се може рећи да теоријски постоји позитиван утицај на квалитет приноса, али о практичним резултатима још не можемо говорити.
— Шта бисте саветовали пољопривредницима?
О. Безуглова: — Препоручила бих свима без изузетка да укључе коришћење хуминских препарата у своје агротехнологије: повртарима, воћарима, и сточарима. Хумински препарати су корисни и за животиње. Додају се у храну и воду за пиће животиња, што доводи до повећања њихове тежине и побољшања стања крзна. Недавне студије спроведене на пацовима и пилићима то су показале. Хумински препарати ни у ком случају не штете животињама, већ им помажу да поднесу различите болести и преживе. Посебно много у овом правцу раде наши украјински колеге са Дњепропетровског аграрног универзитета. Недавно сам на конференцији у Москви слушала доцента, кандидата хемијских наука из Новосибирска. Она је медицинар и спроводи истраживања на пацовима. Открили су да се при коришћењу хумата тумори код пацова смањују, а њихово стање се побољшава. Наравно, не можемо још говорити о томе да хумински препарати лече рак, посебно без клиничких испитивања на људима, али у будућности је све могуће.
— Како видите будућност хуминских препарата?
О. Безуглова: — Уверена сам да је будућност хуминских препарата обећавајућа. Постојала је веома позната научница из области педологије и хемије, директор Института за тло им. В. В. Докучаева, Иван Владимирович Тјурин. Још 1940. године је рекао да ће доћи време када ће се производити хумински препарати и ђубрива. А крајем четрдесетих и почетком педесетих, професорка Лидија Асеновна Христјева из Днепропетровског пољопривредног института, почела је да их детаљно проучава, и обављена је читава серија радова, али све је то било на нивоу чисте науке. И ево, после толико година, стигли смо до тачке када их имплементирамо у праксу пољопривреде. Дакле, будућност је без сумње велика, али је потребно време, јер чак и научници који се баве пољопривредом и нису имали непосредног искуства са ефектом хуминских материја, не прихватају их одмах.
А. Горовцов: — Мислим да ћемо постепено доћи до тачке када ће хумински препарати бити коришћени што је могуће чешће. То значајно смањује оптерећење на тло. С обзиром на њихову релативно ниску цену и растућу конкуренцију, у блиској будућности хумати ће се показати у пракси, и људи ће почети да причају о њима. Званичници ће, на пример, коначно реаговати, и биће усвојен неки стандард, а примена хуматима ће бити укључена у регионалне препоруке за примену агротехнологија.
- Беседа је објављена у часопису «Крестьянин» („Пољопривредник”) бр. 45 од 8. новембра 2017. г. под насловом „Хумати за биљке — импулс живота”. Аутор је Глеб Голод.
- Оригинални текст овог рада на руском језику: «Хумати за биљке — импулс живота»
- Copyright: © Agrobook.ru 2013-2023. Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса.